FIVI

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Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti

La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti ha lo scopo di rappresentare la figura del viticoltore di fronte alle istituzioni, promuovendo la qualità e autenticità dei vini italiani.

La FIVI raggruppa viticoltori che soddisfano i seguenti criteri:

  • Il vignaiolo che coltiva le sue vigne, imbottiglia il proprio vino, curando personalmente il proprio prodotto. Vende tutto o parte del suo raccolto in bottiglia, sotto la sua responsabilità, con il suo nome e la sua etichetta.
  • Il vignaiolo rinuncia all'acquisto dell'uva o del vino a fini commerciali. Comprerà uva soltanto per estreme esigenze di vinificazione, in conformità con le leggi in vigore.
  • Il vignaiolo rispetta le norme enologiche della professione, limitando l'uso di additivi inutili e costosi, concentrando la sua attenzione sulla produzione di uve sane che non hanno bisogno del maquillage di cantina.

POTETE CONTATTARE LA FIVI AI SEGUENTI RECAPITI:

SEDE LEGALE:
c/o Colfa Servizi Fiscali e Contabili S.R.L.
Località Grand Chemin n. 16
Saint Christophe (AO)

SEDE OPERATIVA:
c/o Tenuta di Valgiano
Via di Valgiano, 7
55018 Valgiano (LU)

+39 366 3898705 | info@fivi.it | www.fivi.it