O.T. Società Agricola

Affacciata magistralmente sulle dolci colline di Casale Marittimo, piccolo borgo della costa toscana a pochi km da Bolgheri, viene fondata negli anni 70 da Oliviero Toscani.

Oggi è diretta con passione e dedizione dal figlio Rocco che ha trasformato la coltivazione da tradizionale a biologica sperimentando anche la reintroduzione di insetti utili in alternativa a metodi di difesa basati sulla chimica.
Una delle vigne più suggestive della costa toscana, 350 mt sul livello del mare a forma dì anfiteatro.

Per i 12 h vitati ci avvaliamo dell’esperienza degli enologi Attilio Pagli e Valentino Ciarla e dell’agronomo Stefano Bartolomei.

A completare l’azienda agricola più di 4.000 ulivi, cavalli americani e maiali di Cinta Senese allevati allo stato brado.Una piccola realtà con un grande potenziale.

I VINI IN DEGUSTAZIONE