PietraNova

L’imprenditore milanese Franco Pravettoni, innamorato da sempre della Toscana, arriva a Bolgheri acquisendo nel 2013 il podere Casa al Piano, uno dei più antichi del territorio.

Franco sceglie per questo angolo di paradiso il nome PietraNova: "Pietra" per le origini storiche del luogo, "Nova" come simbolo di un nuovo inizio.

La struttura aziendale e il casale risalgono all’anno 1698, come ricorda l’incisione sulla formella in pietra tuttora visibile.

Qui vino e olio sono stati prodotti da sempre, come testimoniano gli olivi centenari e la cantina storica con le vasche di fermentazione in cemento.

PietraNova si estende per 15 ettari ai piedi della collina di Castagneto Carducci. Cinque ettari vitati a Merlot e Cabernet Sauvignon danno origine agli straordinari vini PietraNova, mentre da 1500 olivi delle varietà Leccino, Moraiolo e Frantoio nasce un Olio extra Vergine di Oliva dalla piccantezza tipicamente toscana.