Purovino

Azienda Agricola Purovino è una piccola realtà di 11 ettari, di cui 3,5 vitati e 3 ettari di ulivi, situata nel cuore della Maremma, un territorio in grado di regalare vini preziosi. In questo magnifico scenario, non lontano dal Mar Tirreno, tradizione e innovazione trovano un’alchimia perfetta.

La nostra azienda nasce nel 2011 a completamento di un progetto iniziato qualche anno prima in collaborazione con l’Università della Tuscia di Viterbo.

La nostra idea è partita dalla voglia di vinificare senza solfiti aggiunti utilizzando un metodo da noi brevettato che esalta i poteri della natura riducendo la chimica di sintesi. Da questo concetto nasce il nome Purovino che riporta alla nostra volontà di creare un vino puro, non convenzionale, libero da sostanze chimiche e prodotto da uve coltivate nel rispetto della natura e del nostro futuro.