Servizi
Slow Food
FISAR ABBRACCIA IL PENSIERO SLOW FOOD CHE RICERCA E VALORIZZA I PRODUTTORI SANNO COLTIVARE E TRASFORMARE COSE “BUONE, PULITE E GIUSTE”.
SLOW FOOD
Approfondisci la tua cultura culinaria
UN’AMPIA AREA DEDICATA AI PRODOTTI SLOW FOOD

Un’ampia area sarà dedicata ai Presìdi Slow Food della Toscana, all’interno di
una distribuzione degli stand che privilegerà la rappresentazione territoriale della
aziende presenti attraverso il coordinamento delle Condotte e delle Comunità del Cibo toscane di Slow Food.

Dai formaggi alle confetture, dal miele al cioccolato passando per i salumi, i prodotti dal forno e i liquori: un territorio che sa esprimere una diversità unica.

ELENCO AZIENDE IN FASE DI COSTRUZIONE

BIRRA
I BIRRIFICI ARTIGIANALI

Il fenomeno delle Birre Artigianali e Agricole ha dilagato negli ultimi anni e anche la nostra Provincia ne è stata contagiata. Venite a scoprirne le diverse interpretazioni dei Birrifici Artigianali di MareDiVino.

C'e Olio e Olio

Le condotte e i produttori presenti racconteranno l’olivicoltura e il recupero degli oliveti facendo conoscere la filiera produttiva sinergica con frantoi e frantoiani che faranno assaggiare i loro prodotti di altissima qualità.